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簸箕宴

【摘要】:
簸箕宴是壮族最具代表的宴席,是招待贵宾的首选。

    簸箕宴是壮族最具代表的宴席,是招待贵宾的首选。簸箕是一种农具,很普通的农家日常用品,由竹编而成,也是家家户户必不可少的生活用品。在簸箕底部垫着新鲜翠绿的芭蕉叶,装着满满壮家美食,荤、素、主食、杂粮等等一应俱全,全都体现在圆圆的簸箕中!簸箕宴象征的是分享和团圆,逢年过节用簸箕宴来招待亲朋好友,所以也是招待远道而来的客人的首选。一群人围坐于宴前,聊家常,谈人生、述理想,怀念过往,展望未来,回归自然的质朴享受,欢声笑语中体现了壮族人的热情与好客!

    我们壮族人民一天的劳作后,采摘几叶翠绿的芭蕉叶、芭蕉花、玉米、红薯、蔬菜,抓上几条鲜鱼,回到家中把食材和鸡鸭肉、烤猪一同放在簸箕中,最后放上香糯可口、五彩斑斓的糯米饭,感恩伟大祖国的繁荣昌盛才能让我们尽情享受生活一切美好!为美好的生活干杯!为健康平安干杯、为祖国的繁荣昌盛半杯!

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